Lorsque l’on pense à un voyage aux Etats-Unis, on imagine souvent les gratte-ciels de New York, la côte ouest avec ses plages de surfeurs et ses parcs nationaux, ou encore les casinos et spectacles de Las Vegas.
Mais les États-Unis regorgent également de cuisine délicieuse, de spécialités gastronomiques variées et de lieux historiques fascinants à ne pas manquer.
Nous vous proposons de découvrir dès maintenant certains des incontournables à ne pas manquer lors de votre prochain séjour en Amérique.
Sommaire
Les spécialités culinaires américaines à savourer
Le burger, c’est LA spécialité Américaine par excellence ! Ce plat emblématique des Etats-Unis, est bien évidemment un passage obligé pour tout amateur de cuisine digne des USA.
Au-delà des chaînes de fast-food bien connues, vous trouverez dans chaque ville des restaurants qui proposent des versions plus élaborées du burger, avec des ingrédients locaux et de qualité.
N’hésitez pas à explorer ces adresses pour goûter le meilleur de ce que le pays a à offrir en matière de hamburgers.
Le barbecue texan
Situé au sud des Etats-Unis, le Texas est particulièrement réputé pour son barbecue. Les viandes fumées, telles que le bœuf, le porc ou les saucisses, sont cuites lentement et à basse température, ce qui leur confère une saveur fumée incomparable.
Les plats emblématiques de cette cuisine incluent le brisket de bœuf, les ribs de porc et la saucisse épicée.
La gastronomie créole et cajun
La Louisiane, située dans le sud-est des Etats-Unis, offre une cuisine riche et savoureuse issue du métissage culturel entre Français, Espagnols, Africains et Amérindiens.
Parmi les spécialités incontournables, on peut citer le gumbo, un plat épicé à base de roux (mélange de farine et d’huile) et de légumes, servi avec du riz, ou encore les écrevisses, que l’on déguste notamment lors de fêtes populaires appelées « crawfish boils ».
N’oubliez pas non plus de goûter au succulent jambalaya, mélange de riz, poulet, saucisse et légumes.
Les boissons typiques des Etats-Unis
Outre l’incontournable Coca-Cola, les Etats-Unis sont également réputés pour leurs bières artisanales.
Chaque région possède ses propres brasseries dont certaines, comme la Californie, accueillent même des festivals annuels dédiés à la bière. Lors de votre voyage, pensez donc à vous arrêter dans un « brewpub » pour déguster de nouveaux arômes venus de tout le pays.
Du côté des vins, la Napa Valley en Californie est l’une des régions les plus connues pour ses vins américains. Profitez de votre séjour pour y découvrir et déguster des crus locaux dans un cadre idyllique au cœur des vignobles.
Les villes incontournables à visiter aux Etats-Unis
New York, la ville qui ne dort jamais
Impossible de passer à côté de la métropole surnommée « Big Apple », mondialement célèbre lors d’un voyage aux Etats-Unis.
Entre ses gratte-ciels emblématiques tels que l’Empire State Building, le One World Trade Center ou encore la Statue de la Liberté, et ses quartiers mythiques comme Times Square, Manhattan et Broadway, New York offre une expérience unique en son genre.
San Francisco et la côte ouest
Autre destination incontournable, San Francisco se distingue par son atmosphère détendue et cosmopolite. Ne manquez pas de traverser le mythique pont du Golden Gate et de flâner dans ses ruelles animées.
Pour ceux qui aiment la nature, la côte ouest offre également une diversité de paysages incroyable, avec les vertigineux parcs nationaux de Yosemite et Yellowstone, ou encore les plages de Californie, Hawaii ou Oregon.
New Orleans, berceau du jazz
Certainement l’une des villes les plus atypiques des Etats-Unis, La Nouvelle-Orléans séduit par sa richesse culturelle et musicale.
Flânez dans le célèbre French Quarter, aux maisons colorées bordées de balcons en fer forgé, et laissez-vous entraîner par les airs de jazz qui résonnent dans les rues.
N’oubliez pas non plus de participer à un festival tel que le célèbre Mardi Gras ou le tout aussi renommé Jazz Fest.
Les monuments américains à ne pas manquer
Au-delà des grandes villes et de la cuisine locale, les Etats-Unis possèdent également une histoire riche qui se reflète dans ses monuments incontournables. Voici quelques-uns des sites à ne pas manquer lors de votre séjour :
- Le mémorial national du Mont Rushmore, situé dans le Dakota du Sud, met en avant les sculptures titanesques des présidents George Washington, Thomas Jefferson, Theodore Roosevelt et Abraham Lincoln.
- La Statue de la Liberté, offerte par la France à New York en 1886, est l’un des symboles les plus emblématiques des Etats-Unis. En visitant ce monument incontournable, n’hésitez pas à profiter d’une balade en ferry pour admirer au passage la magnifique skyline de Manhattan.
- Le National Mall, à Washington D.C., abrite plusieurs bâtiments et monuments importants tels que le Capitole, la Maison Blanche, le Mémorial de Lincoln et le Mémorial de Martin Luther King Jr, témoins du passé politique et historique du pays.
- Pour les amateurs d’histoire amérindienne, un détour par le site majestueux de Monument Valley, avec ses paysages de désert ponctués de formations rocheuses spectaculaires, est un passage obligé lors d’un voyage aux Etats-Unis.
A travers ces quelques exemples, on constate que les Etats-Unis offrent une expérience culturelle et gastronomique aussi riche que variée.
Quelle que soit la destination choisie, vous ne manquerez pas de découvrir des spécialités culinaires savoureuses, des villes animées ou encore des monuments historiques qui marqueront votre séjour aux USA.
